厨具 小红书 下厨房 抖音(下厨房小红书哪个好)
“感觉再不给孩子买迷你厨房就晚了。”梦洁告诉时代周报记者，2022年9月她的女儿就要进入小学校园，“周围同龄孩子已经体验过用真煮迷你厨具做饭了，我至少要在618期间入手一套”。
而另一位家长则招架不住女儿的央求，在今年儿童节就已花了两百多元买了一套包括电热炉、煎锅、汤锅、奶锅等20多件真煮迷你厨房套装。“正好以后也有这门课，算是提前准备了。不过，现在她手机也不玩了，做菜一次比一次熟练，做熟了就都吃了，吃完还能主动刷碗，何乐而不为。”
她们所提到的真煮迷你厨房，是2022年618儿童玩具界的顶流。所谓真煮迷你厨房，是类似缩小版的厨具和家电，大多成套出售，包含锅具、电磁炉、电饭锅等产品，可以真正实现烹饪。
时代周报记者在淘宝上搜索“真煮迷你厨房”关键词发现，部分玩具用品店、母婴旗舰店已将儿童真煮迷你厨房作为618限时精选和主推的产品。同时，在该平台上，关于“儿童烹饪厨具真煮产品”销量排名最高的店铺，月销量能超过6万件。
一位商家对时代周报记者说，“此前在六一儿童节期间销量大增，导致现货我们已经断货了。”而另一位商家向记者透露，真煮迷你厨房是最近店里售卖最好的产品，而其爆火的原因是教育部在不久前印发的有关劳动课程的文件。
上述教育部印发的文件为《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》，于2022年4月下旬发布。文件指出，2022年9月起，劳动课程将成为中小学的独立课程。课程内容共了设置十个任务群，其中就有烹饪与营养、家用器具使用与维护。
中小学学生将学习接触烹饪等方面的生活技能，也引发了众多专注。5月5日，关于“教育部要求9月起中小学生要学煮饭”的话题登上了热搜，截至6月9日中午12点，已经获得8.7亿次阅读量和10.1万次讨论。
距离政策执行已不足三个月，部分家长早已开始给孩子张罗迷你厨房、儿童真煮厨具等产品。不过，在梦洁看来，这种迷你厨具仍具有一定隐患。
梦洁是照顾女儿极其细致的人，她对记者表示，“线上的商家和我说，用这些产品做出来的食物是可以食用的，但我并没有找到相关的资质证明，所以我不敢给孩子吃。而且一套厨具中附带的‘菜刀’有些锋利，其安全性存疑。”
劳动教育类玩具这波新的购物热潮能否持续？在众多企业入局抢食的情况下，能保证真煮类迷你厨房的质量安全吗？
重金属或超标，入口有风险
“为什么小时候愿意吃爷爷奶奶家烧的饭？因为这种小灶台做出的饭很香。我今天给直播间的家人们爆米花，给大家展示一下小锅小灶做的美食。”在“元宝家的迷你小厨房”抖音直播间里，主播卖力的介绍着一款迷你厨房产品，不时回复着消费者的各种提问。
图源：抖音直播间截图
除了直播以外，记者浏览B站、小红书、快手、抖音等平台后发现。有不少有关真煮迷你厨房的短视频，其中B站UP主“小小万mini厨房”拍摄的一条制作年夜饭的视频，播放量达到了291.8万。截止6月9日，在抖音上有关“迷你厨房”相关话题的浏览量更是达到50亿次。
阿莹就是在直播间和短视频被种草的宝妈。她告诉记者，在视频中博主制作汤圆、面条、炒饭等，看起来十分诱人，直接吸引她下单购买。
“孩子做了四顿饭，自己都吃光了。” 阿莹表示，“陪孩子玩了整整一下午，自己也很上瘾，我老公说我这是‘童年报复性补偿’。”
在政策的变化和社交平台的推波助澜下，真煮迷你厨具的销量走俏。多个商家告诉记者，近期店里售卖的最好的玩具，就是真煮类的迷你厨具。一款迷你厨具的套餐里包含打蛋器、粘板、不粘锅、灶台、电饭锅和电磁炉等，售价从几十到上千元不等，其中销量最高的能达到6万多件。
在淘宝评论区，不少家长开启了“在线晒娃”模式，纷纷将孩子的做饭视频和照片分享出来，表示“孩子喜欢”“设备齐全”“亲子互动感强”。不过，对于一些产品的质量，家长们的体验感并不一致。有消费者表示“炒鸡蛋的时候，灶台突然炸开”“锅子没有手柄烫手”“不粘锅会掉漆”。
这类真煮迷你厨具并非真的安全可靠。时代周报记者随机咨询10家线上销量较高的店铺客服，发现仅有一家客服提供了相应的检测报告。而未能提供相应的检测报告的店铺中，有8家客服解释其产品材质达到“食品级”，仅有1家客服表示打包运输过程中无法达到无菌环境，不建议食用。
对此，小红花测评创始人陶晨在接受时代周报记者采访时表示，我国目前并无儿童厨具标准，因此不能界定其是否还是在玩具范畴内。倘若家长真的让孩子用来烹饪食物，风险比较大。拿迷你厨具套装中的不粘锅举例，劣质不粘锅煮出的食物重金属会严重超标，目前很多食品级的不粘锅重金属都会出现严重超标，更不要提这些仅售价几十元，且不执行食品接触材料的儿童不粘锅厨具了。
早在今年2月，上海市市场监管局对厨房烹饪套装玩具质量安全风险状况开展了实验室评估，样品来自网络购物平台，涉及5个品牌11批次，价格分布在72-621元内。所有样品均在网页或外包装上宣称可供儿童玩耍、可烹饪食物。但结果显示，部分样品存在质量安全风险，比如产品加热源不符合玩具安全标准，部分产品未明示可用于食品用接触材料等。
图源：上海市市场监督管理局官网截图
教育类玩具成主流？
随着《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》公布，儿童玩具行业也迎来了不小的变化，不少商家选择转型布局劳动教育类玩具，甚至还吸引了一批跨界者。
“以前我们主要做日常中比较常见的益智类产品，比如大颗粒积木、磁力棒、感官盆等。”叽米亲子馆的相关负责人告诉时代周报记者，“随着大家对于劳动能力的关注，以及孩子需要学习做饭的课程设置，便把主攻的方向转向了儿童锅具，也就是所谓的迷你厨房。”
另一家印师傅厨具运营负责人张安华向时代周报记者表示，“当劳动课成为独立课程，‘上补习班不如下厨房’或将成为趋势，我们也因此选择布局儿童锅具。”
此前，印师傅厨具已在厨具领域深耕超过30年，但儿童厨具却是初次涉猎。张安华告诉记者，“我们虽然在厨具上十分有经验，但与玩具企业不同，我们做的不是儿童厨房玩具，而是儿童厨房锅具，这种真正能用的锅具，需要通过非常严格的第三方检测机构检测。因此，直到今年5月产品才正式上线。”
他进一步表示，“目前家长们比较关注劳动课程，六一节期间销量大增，一度卖断货，目前正在备战暑假的升级套装活动。”
从市场规模来看，劳动教育类产玩具发展大有可为。中研普华产业研究院出版的《2022—2027年儿童玩具市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示，中国玩具产业将进入一个前所未有的“黄金期”。发展速度加快，行业效益提升，预计2022年中国玩具市场零售规模将达到1,108亿。
另据艾瑞咨询数据显示，我国母婴市场的规模已从2012年的1.24万亿元，增长到2020年的4万亿元。2021年，我国母婴人群平均在孩子抚养和教育上的花费总额为5262元/月，占家庭收入的比重为20%-30%。
“劳动教育类玩具有着很好的发展势头。”6月8日，中国文旅创新创业智库丛书总编张德欣告诉时代周报记者，从市场端来看，儿童玩具逐渐趋于饱和，同时技术含量不高的玩具市场正在萎缩。未来对于儿童玩具市场而言，能训练孩子劳动能力、逻辑思维的玩具或将成为主流。
对于当前例如真煮类迷你厨具等玩具的实际教育意义，张德欣表示，“这种玩具只能作为启蒙和培养兴趣，让孩子熟悉厨房用具以及做饭流程，对于真正的教育而言意义不大。”
不过，少儿思维启蒙、家庭教育领域专家韩宁则告诉记者。“评估教育意义是个相对复杂的问题，迷你厨房对孩子的教育作用是有的，但效果远没有家长想象中好，不过能给孩子传递出需要学习做饭的信号，这也就足够了。”
（应受访者要求，梦洁、阿莹均为化名）
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