餐饮人做抖音最想要的效果是不是就是让你的目标客户在抖音里面看到你的视频之后,就有直接来你门店想吃饭的冲动,对你们门店没有消费冲动的流量都是费流量。餐饮人做抖音就是来赚钱变现的不是来出名的。
今天我给大家分享如何在抖音精准吸引本地食客,同时让他们看完之后就有来店里消费的冲动或者直接线上下单。接下来内容都是纯纯的干货,听一遍你肯定听不懂,老规矩先讲理论再讲门店实操方案。
想要让门店的客流爆满,通过抖音有四条渠道:短视频、广告引流到店,团购达人外部推广带动基础销量和城市热度,短视频直接带团购套餐和直播带货。如果这四步你同时操作,你的门店一定会比之前有很大改变,说不定会天天爆满。今天这4步怎么操作呢?我都会一一来讲。
首先99%的餐饮人做抖音都不明白抖音短视频,就是你门店的广告视频。如果今天这条视频不能够为你的门店带来更多的客户你是可以不发的。很多人做抖音做着做着就偏了,每天就好像完成作业一样,一定要发一条抖音。不管这个短视频拍的好还是不好,能不能给你的门店带来客流。或者是开始做个人IP,天天自拍,拍自己的视频,也不管你的时刻看了这个视频之后会不会来你的门店。
以上我说的这些都是无效流量,即便有几千点赞也不会让你的门店里面营业额翻倍,再这么拍的老板趁早收手。抖音短视频既然是广告视频,目的就是要让你的门店产品植入进去,然后吸引对你这类产品感兴趣的食客来关注你。
假如你是卖龙虾的,那么你的短视频就是让这个城市里面喜欢吃龙虾的人关注你并且下单。很多人与其问今天我该拍什么,不如问爱吃龙虾的人在短视频里面看到什么会有下单的冲动,甚至到店的冲动。最简单粗暴的一定是东西看起来食欲爆棚。门店看起来人多生意好有人间烟火气。老板看起来有序或者是靠谱,点开链接还要有优惠,四者缺一不可。
所以短视频最基础的拍摄公式就是门店里有食欲的产品视频特写3秒,再加上门店里面爆火场景视频3秒。再加上老板在门店里打个招呼的镜头3秒再加上合理的团购优惠,这就是一个完整的既可以广告宣传,还可以下单购买的短视频框架。只要人群精准、内容精准,哪怕只有几百个粉丝也可以卖出本店的套餐。
·第二,如何去吸引精准的本地客户?其实对于餐饮店来说全国的流量没有什么价值,因为他们不会坐飞机。飞几千公里来门店吃饭,真正会来消费的就是本地粉丝,如果你的后台本地粉丝占比低于60%,那么账号给你的门店引流的效果其实就很差了,因为对于大部分餐饮人,你能够依托变现的就是门店的产品。
那么如何去吸引本地食客?特别简单,你发作品的时候带上你的门店位置,这样抖音就会优先推给你附近的流量。另外你可以在文案上面加上地区的美食标签,这样本地的粉丝就更容易搜索到你。只要做好这两步,本地的粉丝就会越来越多。
·第三,门店直接开播。今年餐饮人真正的风口一定是直播,因为钱都在直播里面。有一些餐饮店老板不投抖加同时在线,都有40-50人的情况下在抖音上就能做到一两万的营业额,还不算门店的。这不就是抖音纯纯给本地门店在灌输流量,在送钱吗?
那怎么样的账号才可以做直播?一定是内容垂直人群精准。所以一定要做到我上面说的两点。因为短视频就是广告,直播间就是卖场,走进直播间就能够快速下单,一定是经常刷到你的短视频的粉丝。如果在短视频里面产品植入没有让你的粉丝觉得想想吃,那你开播怎么可能会下单?
如果已经判定你的账号不垂直,那么你可以在开播前一周精准视频30条。一定要有人设有产品,有消费场景,这样再来调整你的账号垂直度和人群,然后越早开播越好。直播间想卖什么短视频就拍什么,人货场必须统一,否则一定卖不出去。
记住。产品一定要设定好适当的优惠力度。挑选好引流套餐和利润套餐就可以开卖了,没有那么繁琐和困难。都是餐饮人,虽然不是专业的主播,但是餐饮你比任何人都懂,你家的产品你更懂。
·第四就是不要抗拒团购达人给你带货,记住团购达人不等于低价引流。把那些过来找你做低价引流的全部拉黑,在抖音上面做低价引流特别容易吸引不符合门店消费水平的低价客群。这些客户是不会在你的门店正常价格之下能够消费起的客群,所以不会有大面积的复购。做低价引流会短时间让你的门店爆掉。
那么正确的应该怎么做?抖音是兴趣电商而不是比价平台。首先要做一个低成本、高利润高颜值的套餐,专门在抖音上做活动。一般在抖音上卖的套餐毛利率要高达70%以上,否则你无法打折分佣的情况下再赚钱。
如果你的门店本来的产品颜值不够,利润率也不够的情况下,那么你就可以选择高颜值的甜品,茶饮之类等等。像这样子的百搭产品基本成本都在十几块钱以上,但是可以定价40以内的套餐上面。如果一个套餐加一个甜品,再加两份饮品。标价起码可以提高五六十,但是成本只有十几块钱,这里就有很大的利润空间去做活动了,而且颜值高,做短视频也更加容易有流量。
·第五就是探店达人该怎么去选?主要有几个标准。
→第一、他的粉丝是不是大部分都是本地粉丝?因为现在很多粉丝多的达人账号都是买来的,看起来粉丝很多,但是都不是精准的本地美食粉丝,粉丝再多也是没用的。
→第二、他带货的分够不够?这个在后台是可以看到的。
→第三、他拍短视频的质量怎么样?达人就是靠短视频来卖货的。如果他拍短视频的拍摄水平看了都很差,那么基本就可以放弃了,不可能把你的套餐卖出去的。
→第四、他擅长带货套餐价格和他的客群是哪些?这个看他的爆款视频就可以看出来。不要让一个擅长带底价套餐的达人,让他去卖你高价的套餐他肯定卖不动的。如果当你的账号流量不够,或者门店刚开业、城市热度不够的时候,就可以让团购达人作为外部流量来带动初始流量,或者是初始流量。但是不要长期依靠达人给你的门店带来了热度,撑死也就一个月。最后还是要靠自己的账号。
恭喜你,看完这个视频已经超过99的同行了。都说抖音现在做已经来不及了,对于餐饮人而言真的还有很早。不要去看刷到抖音里面有多少餐饮人在抖音上面火了,而是要去看城市里面或者街区有多少餐饮店在抖音上火了。如果数量在一只手以内,现在做还绝对很早。
记住选择比努力更重要。在抖音上,竞争对手一定比线下弱,去抢他们的生意。评论区告诉我是做什么的,我会告诉你怎么启动行业在抖音里边拓客引流变现。
以上就是餐饮店抖音流量推广怎么做的详细内容,更多餐饮店抖音流量推广怎么做的内容请关注金符游戏其它相关文章!
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